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之前從日本扛了一瓶獺祭二割三,找了家餐廳試酒。
選新都里是因為從沒來過,試酒也試試這裡的料理,當天坐吧檯跟師傅交待以握り為主。
二割三入口表現出很純粹的風味,酒體給人純淨、無雜味也不拖泥帶水的感覺,原來這就是精米度二割三的威力啊,這酒還是日本帶比較划算,台灣售價太離譜了。
魚料與醋飯沒挑剔的地方,價錢還ok,有機會的話還會再來。
By Sharp T-91
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