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日子差不多要進入倒數了，今天連續放三天，也來留些記錄
我想光講吃就一籮筐鳥事
很難想像同樣是拿筷子配白米飯吃的國家
家常菜可以弄得這麼難吃，然後沒啥人對這有意見
難怪中國菜可以成為世界著名料理
我們都吃慣了，不吃別的國家還真不知有差這麼遠
口味先不提，很多人來東南亞旅遊
最常碰到也最怕碰到的就是拉肚子
中標了，一整天就不用出門
在這裡半路可不像台灣有那麼多的速食店加油站可以借廁所
剛來那時候，免不了隔一陣子就要鬧肚子
中標時幾乎無法知道，到底是吃了哪樣食物出的問題
最慘的那次，每小時至少要跑一趟廁所，完全沒停
整天下來幾乎快虛脫，感覺屁股是黏在馬桶上
最後的覺悟是生菜不吃，河海鮮少吃
原因當然就是這兩樣最容易不乾淨
而且這兩樣是餐桌上餐餐一定會有
越南人很喜歡吃生菜，生吃的菜通常也只是沖沖水而已
一直很質疑這樣的衛生問題
很多越南勞工到台灣健檢發現肚子有蟲
我看跟愛吃生菜脫不了關係
底下是勞委會網站公布的2010年勞動情勢統計資料
看看外勞健檢不合格率最高的項目，越南新娘也有同樣問題
河海鮮少吃，是因為在這裡要做到跟台灣一樣的保鮮條件
那麼一條魚可能要當地人好幾天的薪水才買得起了
畢竟這是個國民年所得才一千塊美金的地方，一個月不到台幣三千塊
冷藏設備要花錢，每天的電費又是一個負擔
路邊常見的牛肉河粉，可以去看看切好的牛肉怎麼放
一般小販都是能省則省
撈上岸的河海鮮你能期待怎麼樣運送到市場
除非上餐廳吃
平常中午阿嫂準備的，通常是不碰
記得有一回中午吃完，台幹都中標
吐的吐拉的拉，偏偏同桌吃飯的其他越南人都沒事
真奇了
要怪也不知要怪那樣菜或誰
我懷疑是蝦子有問題，不過也無法求證
越南人腸胃被毒慣了，抵抗力較好
所以不要以為越南人能入口的食物，跟著吃也會安全
台灣人來到這裡還是要自己多留意
說到這位阿嫂準備的飯菜
也是一個極致，改天來寫
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